Pastas

Duración: UN MES, DOS VECES POR SEMANA

Curso practico que proporciona al estudiante las herramientas necesarias para conocer las técnicas y sabores, procedimientos típicamente italianos y sus regiones aledañas.

Conocer desde la preparación de pastas hasta hacer ravioles y sus salsas es algo que todos desearían saber hacer, no solo con el fin de realizarlos en sus propias casas sino darles un sentido comercial con el fin de ampliar su visión para el aspecto restaurantero.